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教你挑选屋顶型保鲜包装

一、 屋顶型保鲜包装的定义

所谓屋顶型包装盒实际上是指包装盒的顶部形状犹如屋顶，使人有一种温馨的感觉，很受消费者的欢迎。不仅如此，使用方便工业烤箱也是其特点之一，这在社会节奏不断加快的今天尤其受到宽阔明亮的车间内秩序井然欢迎。

所谓保鲜包装，是对应于无菌包脚轮轴承装而言的，无菌包装所用的材料、生产条件都不同于保鲜包装。保鲜包装的保质期一般在一个月以内，而无菌包装的保质期一般在一年以内，但由于生产成本和流通等原因，在商业比较发达的国家和地区无菌包装产品的消费量远低于保鲜型包装的产品。一般情况下，保鲜型包装的液体饮料（如乳制品）其口感优于无菌包装的产品。根据国家卫生标准的要求，无菌包材中绝对不得含有任何细菌（包括有益菌种），但是保鲜包装材料要求是不得含有有害细菌（即致病菌），按照美国国家食品及药物管理局的卫生标准（FDA）要求：每平方厘米不得大于3个菌落数。而液体饮料（如乳制品）在灌装前是必须经过巴氏消毒或超高温消毒的。在此，就如同我们所说的纯净水和矿泉水之比较一样，你能说哪一种水是最卫生的水吗？

当然保鲜形包装也有其不足之处：必需存放在4摄氏度左右的冷藏箱内才能获得有效的保质期。而无菌包装则只需存放在常温下即可。可以说，无菌包装同保鲜形包装并无太大的冲突，包装材料的不同，其用途也就有所不同了。

二、如何选择好保鲜型包装材料

保鲜型包装材料的选择极其重要，它关系到保鲜产品的质量，是食品饮料公司成败的关键。

目前，国内所销售的保鲜型包装材料必须是非再生纸，因此原料无一例外地使用的是欧美国家的进口原纸，造纸所用的树种是根据特定的纤维长度来决定的，而且加工工序也非常复杂。早在七十年代我国的广东省曾进行研究开发，但未获成功，九十年代，在山东省也曾作为星火计划进行研究开发，但是至今仍未成功。

迄今为止，欧美企业几乎垄断了中国的保鲜包装材料市场，使原料和制品价格始终居高不下，即使加入了WTO，关税下降，也依然摆脱不了欧美企业在中国的保鲜包装材料市场垄断地位。如何在此之中选择好保鲜型包装盒呢？首先要从目前我国的保鲜型包装盒供应方法讲起：

1、捆绑销售

该种方法一般是大型跨国公司的营销方法，在卖（送）给你机器的同时，必需签定长期供货合同。

2、OEM型销售

设备供应商同几家保鲜型包装盒供应商达成某种夹克默契，在设备供应商提供设备的同时，会推荐相关的保鲜型包装盒供应商，但仅限于推荐。同样，保鲜型包装盒供应商也会提供相应的设备供变频电机应商推荐给客户。

3、独立销售

顾名思义，这是一种不受任何制约的销售方式，但是实际上仍然受到原材料供应商的限制。不同的材料供应商，决定了材料的不同，其物理特性也有所不同。

那么，如何在此之中选择好的保鲜型包装盒呢？您可以参考以下的方法：

1、价格比

在供货准时、质量可靠的前提下，价格是销售量的决定因素。

2、售后服务

如果说价格是销售量的决定因素的话，售后服务是保证质量的先决条件。

3、订货周期

市场变化多端，市场的变化是不以人们的意志为转移的，机不可失、时不我待，所以订货周期越短越好。

4、讲究科学

在当今社会，任何产品的产出都是有科学依据的，在信息社会里，科学依据是通过数据来描述的。国家有国家的产品标准，企业也有企业的产品标准。所谓标准就是对该产品的质量检验，通过对产品的性能测试所得到的数据可以体现供货是否符合标准。这一点尤为重要。

三、如何看待保鲜型包装盒的胀包现象

众所周知，液体的压力是随着液体深度的不同而变化的，而且压力的分布是随着液体的逐渐加深而加大。同时要说明的是，某压力点向下的同时也向侧面施压，而且其压力是相等的。所以我们经常能看到包装盒胀包的部位一般在包装盒的中下部。所以说包装盒绝对没有胀包现象是不可能的，知名度也会进1步的扩大它是由纸张的张力同液体的自重所决定的。

就如同我们所看到的高压电线一样，由于地球引力的原因，高压电线必须有一定的下垂要求。高压电线的钢缆尚且如此，何况是纸盒呢。况且，这种包装盒是保鲜型纸盒，对保质期的要求并不长。胀包问题要得到绝对的解决是不可能的，只能通过采取措施得到相对改善的效果，目前世界上的解决办法也只是加厚材料，但是成本必然要上升，羊毛出在羊身上，消费者不会得到实惠。

四、如何看待各供应商的纸盒质量问题

设备供应商所提供的灌装设备，其质量我们暂且不说，出厂前的调试工作，是有针对性的，其中包括它的操作说明，其兼容性有时并不能令人满意。原因是欧美原材料供应商的不同材料的物理特性不完全相同，你能说日本的电项目1期正在建设年产40万吨视机性能特性完全相同吗？同一个国家产出的电视机是如此，何况是不同的国家所产出的原纸呢。

真正好的灌装机，应该具有兼容性，能应付不同的原材料。至少它的出厂标准具有较广泛的针对性。

其次是人为因素，具有较好素质的操作人员也是关键因素。对机器的维护保养、对不同的供应商所提供的纸盒采取不同的调整措施等等。都是关系到自身的产品质量。综合我们所总结的经验说明由于调整不力所造成的质量问题占质量事故的90%以上。

作为纸盒供应商也应该有针对性地提供符合客户需求的质量要求进行适当的调整。比如对纸材的选择，根据不同的设备改进工艺，长途运输和短途运输的区别等。

总之，随着市场经济的不断完善，相信中国包装事业也将更规范化、现代化。

屋顶型保鲜包装的国家标准即将出台客户可以参照国家标准对照进行。

在目前还没有屋顶型保鲜包装标准的条件下，可参照以下国家标准

1、GB 食品包装用原纸卫生标准的分析方法

2、GB 4789食品微生物学检验

3、GB 9683复合食品包装袋卫生标准

4、无菌包装国家标准中的部分物理特性内容：GB （龚日生）（《乳 饮品 包装特辑》）